二十六割年肉是什么意思
民间有谚语说:“腊月二十六 ,杀猪割年肉。”意思是说这一天要去割肉筹备过年的肉食,称为“年肉”,从这一天起要开始置办年货了。
腊月二十六也有“炖猪肉”的习俗,在过去老百姓的日子比较穷,家里人口也多,要在过年的时候才能吃到肉,这时会杀猪,或者去集市割肉回来,准备过年。在过年的时候吃肉,也是对未来日子的一种期盼,希望来年的日子能够过得红红火火、富富裕裕。
过去在各地乡村,一般腊月二十六这一天是大集市日,周边各村的老百姓都会赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品。
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